Continuando a falar sobre alimentos saudáveis, hoje venho falar sobre a linhaça - a semente aliada do coração,diabetes e do emagrecimento.
A linhaça é a semente do linho e é utilizada na culinária. É uma planta conhecida a 5 mil a.C.
É considerado um alimento funcional, trazendo benefícios para o coração, prevenção de câncer, fortalece os ossos e o benefício carro-chefe da linhaça é o emagrecimento,pois suas fibras atuam na liberação da glicose no sangue, reduzindo o acúmulo de gordura no corpo.
Existem 2 tipos de linhaça, a marrom e a dourada, sem grandes diferenças entre elas.
A quantidade indicada de linhaça por dia, deve ser de 1 colher de sopa por dia.
A linhaça pode ser encontrada em forma de semente, farinha, óleo e suplementos.
Esta semente não precisa ser consumida apenas em saladas. Por ser encontrada em várias formas, pode ser utilizadas em outros pratos como : bolos, arroz, feijão, tortas doces e salgadas, sucos , panquecas, molhos, panquecas, cremes, biscoitos, recheios ... e aproveitar todos os benefícios de formas diferentes.
E aí, já consumiu sua dose de linhaça hoje ?
Espero que tenham gostado da dica de alimentação !
Fiquem com Deus !!!
Bjim
Amiga que delícia amei parabéns pelo blog lindo mil beijos
ResponderExcluirQue bom que gostou lindona !
ExcluirObrigada pela visita !
Bjsss